Beste Rezepte aus der georgischen Küche лучшие рецепты грузинская кухня
2009, durchg. Farbf., 239 S. (russ.)

Baschkirische und Tatarische Küche (russische Ausgabe) Rezepte aus Baschkortostan und Tatarstan
Байрам
Башкирская и татарская кухня
2011, durchg. Farbf., 144 S. (russ.)

Echte russische Gerichte (russische Ausgabe) 2010, durchg. Farbf., 320 S. (russ.)

Georgien mit Geschmack (russische Ausgabe) 2011, durchg. Farbf., 240 S. (russ.)

Kulinarische Reise durch den Osten (russische Ausgabe) 2010, durchg. Farbf., 192 S. (russ.)

Ukrainische Küche (russische Ausgabe) 2010, durchg. Farbf., 207 S. (russ.)

Georgische Küche (russische Ausgabe) 2008, durchg. Farbf., 141 S. (russ.)

Deutsche Küche für russische Gäste. Eßdolmetscher.
Spezialwörterbuch Deutsch-Russisch.
Essdolmetscher haben die Aufgabe, Missverständnisse und Unkenntnise bei Tisch, im Restaurant oder bei Festen jeder Art auf ein Minimum zu reduzieren - und Anlässe zu Missverständnissen gibt es zwischen deutschsprachigen Gastgebern und russischen Gästen genug...
Ein Blick genügt und Sie können "Forelle", Artischocke" oder "Kaviar", aber auch schwierigere Begriffe wie "Rote Grütze" oder "Bienenstich" ins Russische übertragen. Und wer genau hinschaut, entdeckt sogar einige Wörter aus der Rheinisch-Kölnischen Küche, denn man findet zu "Kölsch" und "Alt" ebenso wie zu "Klatschkies met Musik" eine passende russische Übersetzung.
46 S. (dt./russ.)