Säfte & Shakes Unwiderstehliche Rezeptideen für fruchtig-frische Mixgetränke
Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Die täglich empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse zu sich zu nehmen ist in unserem modernen, oft hektischen Leben gar nicht so einfach. Mit den Rezeptideen in diesem Buch für erfrischende Durstlöscher und spritzige Muntermacher können Sie Ihren täglichen Vitaminbedarf im Handumdrehen decken. Sie finden hier eine große Auswahl an süßen und pikanten Säften und Mixgetränken, die aus allen Arten von Obst und Gemüse zubereitet werden - von Bananen, Beeren und Orangen bis hin zu Karotten, Gurken und Roter Bete. So gut kann Gesundes schmecken!
2010, durchg. Farbf., 224 S.

Fresh! 150 Rezepte für Säfte, Smoothies & Co.
- 150 unkomplizierte Rezepte für jede Gelegenheit und Jahreszeit
- Alle Getränke sind im Mixer, mit dem Pürierstab oder dem Entsafter schnell und einfach zubereitet
- Zahlreiche Rezepte mit Sojamilch & Co. für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Vom Wochenmarkt direkt ins Glas: 150 Rezepte für frische, gesunde und unwiderstehlich leckere Säfte, Smoothies & Co – alles in einem Buch!
Aus süßem Obst und knackigem Gemüse werden im Handumdrehen köstliche Fitmacher voller Vitamine. Cremige Kokosmilch, die Schärfe von Ingwer oder aromatische Gewürze verleihen jeder Kombination ihre individuelle Note. Wie wäre es zum Beispiel mit einem fruchtigen Mango-Limetten-Smoothie, dem erfrischenden Karotten-Ingwer-Saft oder einem spritzigen Heidelbeersirup mit Apfelsaftschorle? Ob gepresst, püriert oder gemixt: Alle Drinks sind im Mixer, mit dem Pürierstab oder dem Entsafter schnell und einfach zubereitet und bringen garantiert den absoluten Frischekick!
Aus dem Inhalt:
- Heidelbeer-Smoothie
- Rhabarber-Erdbeer-Limonade
- Granatapfelsaft
- Dattel-Eiskaffee mit Kardamom
- Kir Royal mit Mango und Ingwer
2012, durchg. Farbf., 240 S.

Smoothies. Die Gesund- und Schlank-Shakes
Das Beste aus Früchten und Gemüse: Über 90 cremige Shakes für eine tolle Figur
Mit Smoothies können Sie Ihre tägliche Vitalstoff-Portion ganz einfach trinken. Das ganze Obst oder Gemüse wird verwendet – das macht die vitaminstrotzenden Smoothies so herrlich cremig. Schälen, mixen, genießen – so einfach geht das!
- Über 80 leckere Shakes – ruck, zuck in 3 Minuten fertig
- "5 am Tag" – mit den Powershakes den Stoffwechsel so richtig in Schwung bringen
- Abnehmen auf die smoothe Art – Smoothie statt Hauptmahlzeit oder gar eine ganze Smoothie-Woche.
2008, durchg. Farbf., 96 S.

Smoothies, Shakes & Powerdrinks 180 Ideen für mehr Spaß im Glas
Smoothies sind selbstgemachte Drinks aus frischem Obst und Gemüse, die große Portionen an Vitalstoffen liefern. Und das Beste: Sie sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch unwiderstehlich gut. Die 180 Rezepte überraschen mit süßen Vitaminquellen, erfrischenden Milchgetränken und gehaltvollen Gemüse-Cocktails aber auch ausgefallenen Obst-Smoothies, Bubble-Teas und kalten Suppen. Smoothies sind ideale Lieferanten von Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Das neue Buch von Stiftung Warentest gibt Zubereitungstipps mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Nährwertangaben und enthält eine ausführliche Warenkunde.
Smoothies werden von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. empfohlen. Nur selbstgemachte Smoothies sind wirklich gesund!
Stiftung Warentest
2012, durchg. Farbf., 175 S.

Vegane Milchshakes Wie man Sojamilch, Hafermilch und Reismilch selbst macht
60 Rezepte für rein pflanzliche Shakes
Viele Menschen verzichten auf tierische Lebensmittel, sei es aufgrund einer Unverträglichkeit oder aus Überzeugung. Was beim Essen oft leicht gelingt, wird beim Thema Milch schwierig. Aber es gibt auch hier Ausweichmöglichkeiten. Pflanzliche Alternativen zur Kuhmilch sind Sojamilch, Reismilch, Hafermilch etc. Wie man diese Milchsorten zu Hause selbst herstellen kann, zeigt dieses Buch und liefert dazu noch die besten Shake-Rezepte mit durchwegs gesunden und natürlich rein pflanzlichen Zutaten.
Aus dem Inhalt: Aus welchen Pflanzen man Milch gewinnen kann; Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktische Tipps; alternative Süßungsmittel; 60 köstliche und gesunde Rezepte.
2012, durchg. Farbf., 122 S.

Die Welt des Wassers Kann man in einer Blindprobe unterschiedliche Mineralwässer erschmecken? Welches Wasser passt zu welchem Gericht? Wie ist die Trinkqualität des deutschen Leitungswassers? Was ist lebendiges Wasser? Was macht eigentlich ein Wassersommelier?
Die Welt des Wassers lässt keine Fragen offen. Die Autoren Rose Marie Donhauser und Jerk Martin Riese begleiten das Wasser von den Quellen in aller Welt bis zum Gourmetrestaurant. Sie beschreiben verschiedene Mineral-, Heil- und Tafelwässer und erläutern die gesundheitlichen Aspekte rundum Wasser, ob innerlich oder äußerlich angewendet. Literarisches und Philosophisches geben andere Einblicke in das nasse Element, Berufe rund um Wasser werden beschrieben und die sinnlichen Aspekte anschaulich dargestellt.
Wasser ist Leben. So einfach und gleichzeitig umfangreich ist das Thema Wasser!
2009, 192 S.

Die Welt des Kakaos Kakao weckt verborgene Sehnsüchte. Kakao wärmt an kalten Winterabenden. Kakao schmeckt bei Liebeskummer ebenso wie beim ersten Date.
Schon in den Legenden der Maya ist er ein Sinnbild für den Kreislauf des Lebens: in alten Geschichten über die Vereinigung der Liebenden, als Kakaozweig bei der Geburt eines Kindes, als Grabbeigabe oder als Symbol der Wiedergeburt.
Doch bis er heiß und süß in unsere Becher strömt oder als Schokolade im Munde schmilzt hat der Kakao einen weiten Weg hinter sich. Simone Hoffmann begleitet ihn in diesem Buch durch alle Stationen: von seinen Ursprüngen, über Ernte und Verarbeitung, bis hin zu Berufen rund um den Kakao und natürlich seiner Zubereitung und Verarbeitung.
Am schönsten aber ist es, die Wirkung des Kakaos einfach an sich selbst auszuprobieren und mit dem Wissen um den Kakao seine Besonderheiten und Unterschiede noch intensiver schmecken zu können.
Der Schokolatier und Konditormeister Steffen Blunck unterstützt die Autorin mit Rat und Tat.
2008, durchg. Farbf., 180 S.

Heiße Schokolade Zimt Zimtblüten
150 g Dose
7,93 € / 100g
Schokoladenprodukt (mind. 52% Kakaoanteil)
Zutaten:
Schokokoladenkouvertüre (Kakaomasse 70%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille, kann Spuren von Milch enthalten), Rohrzucker, Zimtblüten.
Verwendung:
Dieses Schokoladenprodukt mit Zimtblüten besteht aus feinster französischer Schokolade, die mit Zimtblüten ein besonders feines Aroma bekommt. Einfach in wenig heißem Wasser auflösen und mit heißer Milch verrühren – fertig zum Träumen und Genießen.

Wellness-Drinks fürs ganze Jahr Carlota Manez
Gesundheit kann man auch trinken! Wellness-Getränke liegen eindeutig im Trend und versorgen den Körper mit wichtigen Vitaminen, Radikalfängern und anderen wertvollen Inhaltsstoffen. Sie sind nicht nur gesund, sondern sehen auch besonders verführerisch aus. Dieses umfangreich bebilderte Rezeptbuch für kalte und warme Getränke bietet eine große Auswahl: Smoothies, Greeners, Säfte, Milchshakes, Tees, Kaffees, Schokoladen. Sämtliche Rezepte beschreiben auch die gesunden Inhaltsstoffe und deren Gesundheitswirkung.
2011, durchg. Farbf., 168 S.

Die Milchdiät Abnehmen mit dem Kalzium-Kick
Diese neue Diätformel hat es in sich: Die Milch sorgt für Erfolg
Milchkalzium hemmt Fettaufbau und -speicherung, aktiviert den Stoffwechsel und verringert die Fettaufnahme. Mit der Milchdiät kann man deutlich mehr abnehmen als bei einer Standarddiät, verliert dabei speziell Bauchfett, behält aber seine Muskeln. Viel Eiweiß, Gemüse und Obst sind die Grundbausteine, kombiniert mit Extraportionen Milch. Verführerische Rezepte erleichtern das Durchhalten.
Übrigens: Die Milchdiät funktioniert auch bei Laktoseintoleranz, da es laktosefreie Produkte im Handel gibt, die genauso viel Kalzium enthalten wie normale Milchprodukte.
2012, zahlr. Farbf., 160 S.