Meine Kräuterküche Heilkräftige Rezepte aus Natur und Garten Zusammengestellt von Angelika Throll
Kochen mit gesundem Gemüse, Obst und Kräutern aus Natur und Garten ist für Eva Aschenbrenner seit Jahrzehnten selbstverständlich. In diesem Buch gibt sie 100 ihrer Lieblingsrezepte weiter: von Vorspeisen und Suppen, über Salate und heilkräftige Hauptspeisen, bis hin zu Süßspeisen. Mit Hinweisen zum Anbauen, Sammeln und Haltbarmachen und zahlreichen Gesundheitstipps aus Eva Aschenbrenners reichem Erfahrungsschatz. Extra: Rezept-Vorschläge für die Feiertage und Rezepte für Entlastungstage.
2012, durchg. Farbf., 128 S.

Meine geheime Dessert-Hexenküche Sie wollen das Leben durch eine rosarote Brille sehen? Oder den Mann Ihrer Träume bezaubern? Dann nichts wie an den Hexenkessel!
Brigitte Bulard-Cordenau gibt ihr Wissen über die geheimen Kräfte von Süßspeisen preis. In 1000 Rezepten offenbart sie die magische Wirkung verführerischer Desserts wie Crème brûlée mit Mohnlikör, kandierte Minzeblätter mit Schokoladenüberzug oder Mandeltarte mit Pfirsichen und Veilchen. Dazu liefert die Autorin zauberhafte Serviervorschläge und verrät zu verschiedenen Ingredienzen verblüffende Anekdoten, die Ihre Gäste entzücken werden.
2012, zahlr. farb. Abb., 231 S.

365 Rezepte aus der Hexenküche Immerwährender Kalender
Mit diesem immerwährenden Kalender können Sie an jedem Tag des Jahres Suppen, Salate, Vor- sowie Hauptspeisen, Desserts und Getränke zubereiten, die über magische Wirkung verfügen! Um Ihren Angebeteten zu verführen, Ihre Freunde zu überraschen oder um die Liebe neu zu entdecken.
An den Hexenkessel!
2012, zahlr. farb. Abb., ohne Paginierung, Aufstellbuch, Ringbindung

Meine geheime Kräuterhexenküche Sie möchten Ihre Haut pfirsichweich zaubern? Ihre Kopfschmerzen auf magische Weise loswerden? Oder mit natürlichen Mitteln Ihre Gesundheit fördern? Dann nichts wie an den Hexenkessel! Brigitte Bulard-Cordeau zeigt in 100 Rezepten, wie einfach sich Wildpflanzen und Pilze in herrliche Gerichte mit gesundheitlichem Zusatznutzen verwandeln lassen.
Nachdem sie in Meine geheime Hexenküche die wirkungsvollsten Liebeszauber offenbart hat, gibt Brigitte nun preis, wie sich Gesundheit und Genuss aufs Köstlichste verbinden lassen. Neben Rezepten für zauberhafte Speisen und Getränke wie Geißfußsalat oder Brennnesselquiche, Holundersoufflé oder Königskerzentee verrät
sie Wesentliches über die Eigenschaften, das Sammeln und die Verarbeitung wildwachsender Pilze und Pflanzen.
Liebevoll illustriert und randvoll mit amüsanten Anekdoten, verspricht dieses ungewöhnliche Kochbuch echten (Lese-)Genuss.
2010, durchg. Farbf., 232 S.

Die Gewürzapotheke Gesund und glücklich mit scharfen Sachen.
Wussten Sie, dass
-Senf die Lebensenergie weckt und die Seele aufmuntert?
-der Verzehr von Zimt gegen Diabetes II hilft?
-Knoblauch wie ein Antibiotikum wirken kann?
-die ätherischen Öle von Fenchel, Wacholder und Zitronengras in der Aromatherapie eine wichtige Rolle spielen?
-Gewürznelken, auf dem Grill "verräuchert", Insekten vertreiben?

Gewürze gehörten früher zum Kostbarsten und Teuersten, das die Menschen kannten. Heute stehen sie für wenig Geld jedem zur Verfügung. Sie machen in der Küche, dass alles nach "mehr" schmeckt. Im gesundheitlichen Bereich helfen sie, dass der Körper aus eigener Kraft und ohne Nebenwirkungen wieder gesund wird. Und der Seele geben sie ungeahnte Unterstützung.
In diesem Buch werden zum ersten Mal alle für den Laien interessanten und nützlichen Informationen zusammengestellt - 25 bekannte Gewürze und ihre erstaunlichen Wirkungen. Mit vielen Anwendungsvorschlägen, Rezepten und Tipps.
Eine wahrhaft würzige Angelegenheit...
2006, zahlr. Farbf., 352 S.

Roter Drache in Aspik Rezepte aus dem Land hinter den Nebeln
Fantasy für Feinschmecker
Wer immer schon wissen wollte, wie Hobbits ihr drittes Frühstück zubereiten, warum ein Magier ein unabdingbares Küchenutensil ist oder wie man einen erlegten Drachen kulinarisch zelebriert, wird in diesem einmaligen Fantasy-Kochbuch fündig: Über 30 Rezepte aus fantastischen Welten warten darauf, Fans von Drachen, Elfen und anderen wundersamen Wesen lukullisch zu verzaubern. Jedes einzelne Gericht kann mühelos nachgekocht werden. Es braucht nur ein wenig Mut und Draufgängertum, sich in ein Küchen-Abenteuer der besonderen Art zu stürzen.
2012, durchg. Farbf., 92 S.

Elixiere aus der Natur Schnäpse ansetzen mit Heilpflanzen
34 gesunde Ansatzschnäpse zum Selbermachen
Immer mehr Menschen besinnen sich in unserer Zeit wieder auf die Kräfte der Natur und möchten mit Hilfe altbewährter Heilpflanzen ihre Gesundheit fördern und erhalten. Auch in Verbindung mit hochprozentigem Alkohol entfalten Kräuter, Beeren und Wurzeln ihre heilsame Wirkung. Der Montafoner Pfarrer Joe Egle stellt seit vielen Jahren Heilschnäpse her, die sich im regionalen Umfeld großer Beliebtheit erfreuen. In diesem Buch erklärt er, wie diese Schnäpse angesetzt werden. Dabei werden 35 Heilpflanzen vorgestellt und ihre wohltuende Wirkung beschrieben. Von Angelikawurzel bis Zirbenzapfen - lauter gute Geister aus der Natur: 35 heimische Heilpflanzen und ihre Heilwirkungen als Ansatzschnäpse; einfache Anleitung zur Herstellung der Schnäpse: vom richtigen Zeitpunkt des Kräutersammelns bis zum Verfeinern der Geister; bewährte Hausmittel; Stichwortregister zu Krankheiten und Beschwerden und ihren Heilpflanzen.
2007, durchg. Farbf., 95 S.

Das Magische Kochbuch Rezepte & Geheimnisse weiser Frauen
Wie Kräuter, Früchte, Gemüse und Getreide so verarbeitet werden, daß sie nicht nur satt, sondern auch schlau, wach und glücklich machen.
Rezepte und Geheimnisse von weisen Frauen
Seit fast 30 Jahren beschäftigt sich Luisa Francia mit magischen Traditionen. Im Magischen Kochbuch beschreibt sie wohlschmeckende, anregende Rezepte von weisen Frauen und erzählt von der magischen Wirkung von Pflanzen, Früchten, Wurzeln und Küchengeräten. Nicht nur die Liebe, auch Heilung, Zauberkraft und Glück gehen durch den Magen.
2001, zahlr. Farbf., 144 S.

Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen Naturheilkunde aus dem Kloster
Hildegard von Bingen (1098 – 1179) gilt als eine der herausragendsten Frauengestalten des deutschen Mittelalters, als erste Naturforscherin und erste Ärztin. Sie war Dichterin, Komponistin und eine der größten Mystikerinnen in einer Person – unerhört für die damalige Zeit.
Petra Hirscher präsentiert 28 ausführliche Heilpflanzen-Porträts von A bis Z mit Indikationen und Anwendungen. Sie führt in die Hildegard-Ernährungslehre ein und liefert dazu über 50 leckere Rezepten sowie eine Anleitung zu einer Heilfasten-Woche. Extra: Systematik der Edelsteine und Metalle nach Hildegard von Bingen.
2008, 206 S.

Magisch kochen Manuel Horeth, der Mentalist, ist auch leidenschaftlicher Koch. Er präsentiert Gerichte, die verzaubern und die darüber hinaus eine Wirkung auf Geist und Seele haben. Die Besonderheit liegt dabei darin, dass die Zutaten und deren Wirkung und Kraft auf uraltem Wissen basiert. Bereits in der Antike und im Mittelalter wussten Kräuterfrauen und Hexen um die Kraft und Wirkung bestimmter Zutaten und Kräuter. Manuel Horeth nutzt dieses Wissen und kreiert gemeinsam mit Maître Yves Weisang eine moderne, magische Küche.
2011, durchg. Farbf., 160 S.