L'Encyclopédie de la Cuisine L'encyclopédie de la grande et de la petite cuisine.
Bibliothèque pratique du Club de la Femme.
Rombaldi, Paris, 1959, Farbf., 384 S. (franz.)

Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet.
Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst. Nebst Speisekalender auf alle Tage, Produktentabelle für alle Monate, genauer Erklärung der praktischen Ausdrücke und der notwendigen Fremdwörter und Anweisung zum Tranchieren von Emma Allestein.
Elfte, vermehrte und verbesserte Auflage mit Angabe der Anwendung der Naumannschen Gewürze bei den Rezepten.
Hermann Kanitz, Gera, 11. Auflage 1884, 528 S., Seiten gebräunt, Deckel fleckig, Stempel u. Klebespuren auf Vorsatz

Ich koche für Dich. Über 1600 erprobte und sparsame Koch- und Backrezepte für das deutsche Haus.
Peters, Berlin, ca. 1930, Ln., zahlr. Abb., 496 S.

Taschenbuch der Kochkunst Recepte für Familien-, Restaurations- und Hôtel-Küche
Eigenverlag, Berlin, Goldprägung, 1888, 192 S.
sehr guter Zustand, Name und Widmung auf Vorsatz

Geprüft und bewährt Ein Buch der Hamburger Küche.
Faksimile der Ausgabe von 1910.
Heimeran, München, 1980, 225 S.

Das bürgerliche Kochbuch. Koche praktisch, iß dich satt, bleib gesund, werde schlank. Südwest, Marbach, ca. 1950, Abb., 384 S.

Merkur in der Küche Die Kunst, stets vollendet und doch billig zu kochen. Goverts, Hamburg, 1937, Ln., 288 S., Schnitt geringfügig verschmutzt

Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche & feine Küche Zuverlässige & selbstgprüfte Rezepte zur Zubereitung der verschiedenartigsten Speisen & Getränke....Velhagen & Klasing, Bielefeld & Leipzig, 22. Aufl., 1877, Hld., 648 S., Seiten gebräunt, Kanten & Ecken berieben, Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, Widmung auf Vorsatz, Buchblock aber sehr gut erhalten

Das neue Kochbuch für die deutsche Küche. Velhagen & Klasing, Bielefeld, 4. Aufl., 1935, Ln., 16 Farbtafeln, 29 Abb., 358 S., Einband fleckig, Rücken halb gelöst

Das Kochbuch fürs Leben Mit über 1000 erprobten Rezepten
Das Kochbuch fürs Leben mit seinen weit über 1000 Rezepten für einfache und erlesene Gerichte vereint die Erkenntnisse moderner Ernährung mit den Anforderungen bester Küche. Köstliche Rezepte für Kuchen, Torten und Kleingebäck sowie für alle Arten von Getränken bilden einen wichtigen Teil des Kochbuchs.
62 ganzseitige Farbtafeln von erlesener Schönheit sind nicht nur eine Anregung, sondern auch ein Augenfreude. 60 Schwarz-Weiß-Bilder von der Zubereitung der Speisen bedeuten der unerfahrenen Hausfrau eine wertvolle Hilfe. Über 100 heitere farbige Vignetten vollenden die Ausstattung des bezaubernd schönen Buches.
So kocht man heute und morgen! Die Anweisungen für die Rezepte sind so gut durchdacht, dass junge Hausfrauen ohne besondere Kochkenntnisse selbst anspruchsvolle Gerichte danach zubereiten und anrichten können. Alle Rezepte wurden in der Versuchsküche von Rotraud Degner sorgfältig ausprobiert, bevor sie in das Kochbuch aufgenommen wurden.
Dieses Buch ist auch für kulinarische Genießer eine Fundgrube, denn es enthält außer den unentbehrlichen Standardrezepten viele Originalrezepte aus aller Welt, unter besonderer Berücksichtigung der französischen und der italienischen Küche. Die Autorin hat diese Rezepte von ihren Auslandsreisen mitgebracht und erprobt.
Solitude, Stuttgart, 1971, Farbf. & Abb., 535 S.