Besser kochen mit Jamie Mehr als ein Kochbuch: Jamies Grundlagenwerk der modernen Küche.
Jamie Oliver zeigt uns, wie leicht das ist, wenn man vom Könner lernt. Sein neues Buch bietet geballtes Küchenwissen und über 150 neue, fantastische Rezepte in einem Band. Von den wichtigen Arbeitsgeräten bis zur gekonnten Zubereitung, vom Umgang mit Meeresfrüchten bis zu den Fleischschnitten bei Rind, Schwein, Lamm und Geflügel zeigt er uns alles, worauf es beim Kochen ankommt. Und weil für Jamie Kochen und gesunde Ernährung untrennbar zusammengehören, erfahren wir von ihm ausführlich, wie man gute Qualität bei Lebensmitteln erkennt und richtig einkauft. Seine Grundrezepte und köstlichen Variationen zu Salaten, Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse, Desserts und Kuchen sind wie immer verblüffend unkompliziert und unschlagbar gut. Jamies Kochschule ist Genuss von Anfang an: ausgestattet mit großartigen Food-Fotos und so sympathisch und mitreißend geschrieben, wie nur Jamie Oliver es kann!
2007, durchg. Farbf, 448 S.

Essen ist fertig! Die besten Rezepte für jeden Tag
Jamie's Dinners - deutsche Ausgabe
Jamie Oliver Nr. 5
Spaß am Kochen - das ist Jamie Olivers Devise. Dieses Mal bringt er Abwechslung in den Speiseplan der ganzen Familie; die gesunde Ernährung ist garantiert. Und die Freude kommt dabei wie von selbst. "Meine Bücher sind nicht für Profis geschrieben, sondern für Laien, die ohne große Verrenkungen gutes und gesundes Essen auf den Tisch bringen und dabei ihren Spaß haben wollen." Jamie Oliver.
2005, durchg. Farbf., 322 S.

Genial italienisch (6) Jamie's Italy - deutsche Ausgabe
Jamie Oliver Nr. 6
Jamie all'italiana
Geniales Gespür trifft auf geniale Küche. Zwischen der Toskana und Sizilien besucht ein leidenschaftlicher Koch leidenschaftliche Köche. Und Fischer, Bäcker, "Mammas" und "Nonnos" verraten Jamie Oliver ihre seit Generationen überlieferten Rezepte und Kniffe. "Es gibt da eine solche Vielfalt an Lebensstilen, Küchen und Traditionen. Italien ist für einen Koch unglaublich spannend. Ich müsste eigentlich Italiener sein!" 2006, durchg. Farbf., 335 S.

Genial italienisch (DVD) Jamie's Great Italian Escape
Geniales Gespür trifft auf geniale Küche! Schon immer hat die italienische Küche Jamie Olivers Rezepte beeinflusst. Um noch tiefer in ihre Geheimnisse vorzudringen, reist er nun durch Italien - auf der Suche nach Rezepten, die einfach und zugleich besonders sind. Einheimische Köche, Fischer, Bäcker und "Mamas" verraten Jamie Oliver ihre seit Generationen überlieferten Rezepte und Kniffe. "Es gibt eine solche Vielfalt an Lebensstilen, Küchen und Traditionen. Italien ist für einen Koch unglaublich spannend. Ich müsste eigentlich Italiener sein!" (Jamie Oliver) Völlig fasziniert von der fast schon sprichwörtlichen Lebensfreude der Italiener und der Hingabe, die sie für die Familie und das Essen übrig haben, kocht Jamie Oliver in der neuen Sendung mit Fischern, Bäckern, Schäfern. Und bei italienischen Mammas, die auf der Straße Pasta zubereiten, wird er in die von Generation zu Generation weitergegebenen Geheimnisse der mediterranen Küche eingeweiht.
2012, Sprache: deutsch, Laufzeit: ca. 150 Min.
INFO-Programm gem. § 14 JuSchG

Happy Days with the Naked Chef (3) Genial kochen mit Jamie Oliver - englische Ausgabe
Jamie Oliver No. 3
Jamie is one of Britain's best-loved chefs who has made cooking interesting and accessible, not only for a new generation but for all those who love good food. He believes in getting the most out of ingredients and making tasty, easy, sociable food with the minimum of fuss. Like his first two books, "Happy Days" is filled with fantastic recipes for different occasions.
2011, durchg. Farbf., 320 S. (engl.)

Jamie at Home Cook Your Way to the Good Life
"This book is very close to my heart. It's about no-nonsense, simple cooking with great flavours all year round. When I began writing it, I didn't really know what recipes I would come up with, but something began to inspire me very quickly... my vegetable patch!
I came to realise last year that it's not always about looking out at the wider world for inspiration. Being at home, feeling relaxed and open, can also offer this. I love to spend time at home in the village where I grew up, working with the boss, Mother Nature, in my garden and seeing all my beautiful veggies coming out of the ground.
Inside you'll find over 100 new recipes, plus some basic planting information and tips if you fancy having a go at getting your hands dirty as well!"
2007, durchg. Farbf., 408 S. (engl.)

Jamie Does... Spain, Italy, Sweden, Morocco, Greece, France "Easy twists on classic dishes inspired by my travels"
Jamie Does... is Jamie's personal celebration of amazing food from six very different countries. Cheap, short-haul flights and long weekend getaways have become increasingly popular and within a few short hours of the UK there are new and exciting worlds of food waiting to be discovered as Jamie finds out.
Each chapter focusses on a different city or region - Marrakesh, Athens, Venice, Andalucia, Stockholm and the Midi Pyrenees region of France. Classic recipes sit alongside new dishes that Jamie learns along the way. Alongside each recipe there is a beautiful photograph of the finished dish, as well as incredible reportage shots of Jamie's experiences in each country.
Jamie says: 'The food I've embraced on each trip is a mixture of what you could call the clichéd star dishes - the many tagines of Morocco, the flamboyant paellas of Spain, the comforting risottos from Italy and the zingy fresh flavours of a classic Greek salad - and the recipes that I've been inspired to make after walking through the markets and soaking up the vibes of each place. What you'll find in this book is fun, optimistic, escapist food you can actually cook and enjoy in your own home.'
2010, durchg. Farbf., 359 S. (engl.)

Jamie unterwegs Originaltitel: Jamie Does...
Unterwegs mit Jamie in Spanien, Italien, Schweden, Marokko, Griechenland und Frankreich
Geniale Rezepte gegen Fernweh
Essen wie im Urlaub!
Jamie Oliver, der Meister der Genüsse, lädt in seinem neuesten Kochbuch Jamie unterwegs zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch sechs beliebte Urlaubsländer ein. Jamies Streifzug führt sowohl durch die Küchen Italiens, Spaniens und Griechenlands als auch Frankreichs, Marokkos und Schwedens!
Bienvenue und buon appetito!
Rund 100 authentische Rezepte – darunter Klassiker, aber auch innovative und spannende Neukreationen – wie geröstete spanische Pimientos del Padrón, marokkanische Tajines, italienisches Risotto und schwedische Fleischbällchen wecken nicht nur die Lust aufs Kochen sondern auch aufs Reisen. Stimmungsvolle Reisebilder, Food-Fotos und persönliche Reiseeindrücke versetzen in Urlaubsstimmung und vermitteln dabei ein authentisches Bild von Land & Leuten und der länderspezifischen Esskultur.
Alle Gerichte sind stets so variiert, dass sie garantiert einfach in der eigenen Küche nachzukochen sind. Zudem erleichtert die ausführliche Warenkunde, die jeweils die wichtigsten und beliebtesten Zutaten der jeweiligen Länderküche auf einer Doppelseite darstellt, die Zusammenstellung der Grundzutaten.
2011, durchg. Farbf., 360 S.

Jamies 15-Minuten-Küche Blitzschnell, gesund und superlecker
Jetzt wird der Turbogang eingelegt!
Schnell und raffiniert ist kein Widerspruch, wenn es um die Alltagsküche geht. In seinem neuen Kochbuch verspricht Jamie Oliver leckere und gesunde Gerichte mit nur 15 Minuten Zubereitungszeit und knüpft mit vielen neuen kreativen Ideen an den Erfolg seines Bestellers Jamies 30-Minuten-Menüs an.
Von mediterraner Pasta und britischen Klassikern bis hin zu asiatischen Köstlichkeiten und knackfrischen Salaten - Jamies neue Rezepte sind unkompliziert, alltagstauglich und einfach nur gut. Mit seinem neuen Kochbuch Jamies 15-Minuten-Küche beweist er, dass gutes Essen keine Frage der Zeit ist. Nützliche Tipps und Tricks befeuern zusätzlich den schnellen Küchengenuss.
2012, durchg. Farbf., 288 S.

Jamies 30-Minuten-Menüs Genial geplant - blitzschnell gekocht
In seinem neuen Kochbuch zeigt Jamie Oliver, dass schmackhafte Menüs nicht zwangsläufig zeitintensiv sein müssen. Mit guter Organisation, dem passenden Küchengerät und Jamies Tipps und Tricks braucht keines der 50 Menüs mehr als 30 Minuten Zubereitungszeit.
2010, durchg. Farbf., 288 S.