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19.06.2013
.:: Home »» Cookery in History, Culture & Media »» Recipes by Jamie Oliver
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  • M 0882 bx
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    Oliver, Jamie  Price: 24,95
     
       

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    Jamies Kochschule Jeder kann kochen
    Für Jamie Oliver ist klar: Jeder kann kochen! Ganz egal wie viel Zeit, Geld oder Erfahrung man hat. Denn Jamie verspricht: Jeder, der in "Jamies Kochschule" schmökert, kann danach leckere neue Gerichte auf den Tisch zaubern – und lernt ganz nebenbei vieles übers Kochen. Sein unkonventioneller Kochkurs der unterhaltsamen Art steckt deshalb nicht nur voller toller neuer Rezeptideen für Jamie-Fans, sondern ist auch das perfekte Buch für all jene, die sich bisher nicht an den Herd trauten. Schritt-für-Schritt und mit vielen Fotos erklärt Jamie raffinierte und einfache Rezepte, die Einsteiger und Hobbyköche begeistern werden. Kochen Sie mit!
    2008, durchg. Farbf., 360 S.


    M 0084 bx
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    Oliver, Jamie  Price: 24,95
     
       

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    Jamies Amerika Für sein neuestes Kochbuch machte Jamie Oliver einen Road Trip quer durch Amerika. Für Jamie war klar: Dieses riesige Land hat viel mehr zu bieten als Fastfood und Mega-Portionen. Auf den Spuren des American way of cooking reiste er von New York bis nach Los Angeles. Abseits der klassischen Reiserouten lernte er unterschiedlichste Kulturen kennen, wie z.B. die vielseitige Welt der Einwanderer von New York City oder das einfache Leben der Navajo in Arizona. Gefunden hat er eine Küche, die so vielfältig ist wie die Menschen und die Kulturen, die in den USA leben.
    In Jamies Amerika bringt er die echte amerikanische Küche zu uns – mit stimmungsvollen Fotos und mehr als 100 authentischen Rezepten.
    2009, durchg. Farbf., 359 S.


    M 0897 bx
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    Oliver, Jamie  Price: 29,95
     
       

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    Jamie Does... Spain, Italy, Sweden, Morocco, Greece, France "Easy twists on classic dishes inspired by my travels"
    Jamie Does... is Jamie's personal celebration of amazing food from six very different countries. Cheap, short-haul flights and long weekend getaways have become increasingly popular and within a few short hours of the UK there are new and exciting worlds of food waiting to be discovered as Jamie finds out.
    Each chapter focusses on a different city or region - Marrakesh, Athens, Venice, Andalucia, Stockholm and the Midi Pyrenees region of France. Classic recipes sit alongside new dishes that Jamie learns along the way. Alongside each recipe there is a beautiful photograph of the finished dish, as well as incredible reportage shots of Jamie's experiences in each country.
    Jamie says: 'The food I've embraced on each trip is a mixture of what you could call the clichéd star dishes - the many tagines of Morocco, the flamboyant paellas of Spain, the comforting risottos from Italy and the zingy fresh flavours of a classic Greek salad - and the recipes that I've been inspired to make after walking through the markets and soaking up the vibes of each place. What you'll find in this book is fun, optimistic, escapist food you can actually cook and enjoy in your own home.'
    2010, durchg. Farbf., 359 S. (engl.)


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    Oliver, Jamie  Price: 24,95
     
       

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    Jamies 30-Minuten-Menüs Genial geplant - blitzschnell gekocht
    In seinem neuen Kochbuch zeigt Jamie Oliver, dass schmackhafte Menüs nicht zwangsläufig zeitintensiv sein müssen. Mit guter Organisation, dem passenden Küchengerät und Jamies Tipps und Tricks braucht keines der 50 Menüs mehr als 30 Minuten Zubereitungszeit.
    2010, durchg. Farbf., 288 S.


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    Jamie unterwegs Originaltitel: Jamie Does...
    Unterwegs mit Jamie in Spanien, Italien, Schweden, Marokko, Griechenland und Frankreich
    Geniale Rezepte gegen Fernweh
    Essen wie im Urlaub!
    Jamie Oliver, der Meister der Genüsse, lädt in seinem neuesten Kochbuch Jamie unterwegs zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch sechs beliebte Urlaubsländer ein. Jamies Streifzug führt sowohl durch die Küchen Italiens, Spaniens und Griechenlands als auch Frankreichs, Marokkos und Schwedens!
    Bienvenue und buon appetito!
    Rund 100 authentische Rezepte – darunter Klassiker, aber auch innovative und spannende Neukreationen – wie geröstete spanische Pimientos del Padrón, marokkanische Tajines, italienisches Risotto und schwedische Fleischbällchen wecken nicht nur die Lust aufs Kochen sondern auch aufs Reisen. Stimmungsvolle Reisebilder, Food-Fotos und persönliche Reiseeindrücke versetzen in Urlaubsstimmung und vermitteln dabei ein authentisches Bild von Land & Leuten und der länderspezifischen Esskultur.
    Alle Gerichte sind stets so variiert, dass sie garantiert einfach in der eigenen Küche nachzukochen sind. Zudem erleichtert die ausführliche Warenkunde, die jeweils die wichtigsten und beliebtesten Zutaten der jeweiligen Länderküche auf einer Doppelseite darstellt, die Zusammenstellung der Grundzutaten.
    2011, durchg. Farbf., 360 S.


    K 1995 bx
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    Oliver, Jamie  Price: 18,90
     
       

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    The Naked Chef (1) Kochen mit Jamie Oliver - englische Ausgabe
    Jamie Oliver No. 1
    Britain's most exciting young chef, Jamie Oliver combines bold flavours and fresh ingredients within simple recipes. He is at the cutting edge of modern life and modern British cooking. "The Naked Chef" has something for everyone - from those who want great food but want to keep it simple, to those who work for a living and don't have time to spend all evening cooking. It is about giving people confidence and getting them to feel at ease in the kitchen, even if they have never tried cooking before.
    2010, durchg. Farbf., 256 S (engl.)


    K 1121 bx
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    Oliver, Jamie  Price: 19,80
     
       

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    Happy Days with the Naked Chef (3) Genial kochen mit Jamie Oliver - englische Ausgabe
    Jamie Oliver No. 3
    Jamie is one of Britain's best-loved chefs who has made cooking interesting and accessible, not only for a new generation but for all those who love good food. He believes in getting the most out of ingredients and making tasty, easy, sociable food with the minimum of fuss. Like his first two books, "Happy Days" is filled with fantastic recipes for different occasions.
    2011, durchg. Farbf., 320 S. (engl.)


    K 1511 bx
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    Jamie's Kitchen (4) Jamies Kitchen - englische Ausgabe
    Jamie Oliver No. 4
    "Jamie's Kitchen" is the ultimate guide for people who love great food and want to cook. It's packed with clear, no-nonsense advice and inspiration, as well as over 100 brand new recipes from the cookery course and the restaurant. Jamie's approach is honest and easy - this is not a heavy duty 'cook like a professional' book, weighed down with facts, figures and techniques. Jamie guides you through different cooking methods - from poaching and boiling, to char-grilling and pot-roasting. He encourages you to have confidence, a sense of independence, a laugh and - importantly - to be the boss in your own kitchen.
    2010, durchg. Farbf., 335 S. (engl.)


    M 0984 bx
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    Oliver, Jamie  Price: 24,95
     
       

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    Zu Gast bei Jamie Die besten Rezepte aus dem Königreich
    In seinem neuen Kochbuch lädt uns Jamie ein, die oft unterschätzte Küche seines Heimatlandes kennenzulernen.
    Pünktlich zum Großereignis "Olympia 2012" in London stellt er uns klassische Gerichte, aber auch die moderne britische Küche vor.
    Von Frühstück & Brunch, Suppen, Neuen britischen Klassikern bis zur traditionellen Tea Time Zeremonie, dem Sunday Lunch oder Pies & Co.. Etwa 200 Rezepte und über 500 Fotos machen Lust kulinarisches Neuland zu entdecken und geben außerdem Einblicke in das Land sowie in Jamies Leben. Seine individuelle Art zu Kochen ist dabei unverkennbar. Natürlich kommt auch die typisch britische Pub-Kultur nicht zu kurz.
    2011, durchg. Farbf., 408 S.


    M 0297 bx
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    Oliver, Jamie  Price: 26,90
     
       

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    Jamie's Great Britain Over 130 reasons to love our food
    Jamie Oliver grew up in one of the first true British "gastropubs", which his Mum and Dad still run today. For him, the heart and soul of real British cooking is food that puts a smile on your face. And that's what he wants to share in Jamie's Great Britain: the essence of British food, done properly.


    Over the years, British food culture has embraced flavours and influences from all the people who came and made Great Britain their home. The food reflects an open-minded culture as well as the country's beauty. There are over 100 of Jamie's favourite recipes: some are indisputable classics, some are his versions of the classics, some should be classics but just haven't been made famous yet and others he's made up from the great bounty of British produce.
    2011, durchg. Farbf., 406 S. (engl.)


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