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Aktualisiert am:
8.09.2010
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Kokjé, Johannes / Bado, Jean Claude
[ Johannes Kokjé / Jean Claude Bado ]
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Preis:
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 29,90
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Einfach 1st Class kochen. ( ISBN: 3981133706 )
Einfach First Class kochen
Johannes Kokje und Jean Claude Bado haben ihre Rezepte der gehobenen Küche für den privaten Herd umsetzbar gemacht. Schritt für Schritt führen sie uns zum unbeschwerten Umgang mit Trüffel, Hummer, Austern, Edelfisch, Wild und Geflügel.
Die beiden gehören zu den alten Hasen in der Sterneküche-Landschaft. Und das merkt man. Sie müssen nicht mehr beweisen, wie gut sie kochen können, damit wir vor Angst und Ehrfurcht erstarren. Sie setzen viel lieber ihr ganzes Know-how mit einer mitreißenden Leidenschaft ein, damit wir uns selbstbewusst und unbeschwert an die Rezepte heranwagen.
Ganz nebenbei machen sie uns mit unverzichtbaren Koch- und Tischdekorationstipps auch noch zu erstklassigen Gastgebern und unsere nächste Einladung garantiert zu einem gesellschaftlichen Höhepunkt...
2006, durchg. Farbf., 232 S.
ISBN: 3981133706
3-9811337-0-6
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 Hier finden Sie mehr Bücher zu diesem Thema ("Deutsche Bücher" Untergruppe des "Sterneköche der Welt" Katalogs)
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