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Aktualisiert am:
9.09.2010
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B 1066 x |
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Mayle, Peter / Auzet, Gerard
[ Peter Mayle / Gerard Auzet ]
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Preis:
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 12,00
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Geheimnisse eines französischen Bäckers. ( ISBN: 3896673262 )
Er wollte Bäcker in ihrem Element erleben und mit eigenen Augen sehen, wie sich Teigberge in köstlich duftendes Brot verwandeln. Er wollte seine Finger durchs Mehl gleiten lassen und ein warmes Thymianbrot in den Händen halten. Also besuchte Peter Mayle ide provencalische Kultbäckerei schlechthin - die Boulangerie Auzet. Das Ergebnis: eine wunderschöne Familiengeschichte, eine Sammlung bewährter Brotrezepte, von ganz einfach bis raffiniert, gewürzt mit Anekdoten rund ums Brot.
2007, Ill., 112 S.
ISBN: 3896673262
3-89667-326-2
9783896673268
978-3-89667-326-8
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