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Aktualisiert am:
9.09.2010
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Ruhl, Thomas
[ Thomas Ruhl ]
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 19,90
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Port Culinaire No. 10 ( ISBN: 9783938173817 )
Number Ten / Juli 2009
Sicherer Hafen für Gourmets
Mit Beiträgen von Thomas Ruhl / Cornelia Poletto / Christian Bau / Nils Henkel / Volker Drkosch / Mario Pattis / Patrick Kimpel / Goede Vissers / Ralf Bos / Kevin Fehling / Jürgen Dollase / Helmut Zerlett / Evert Kornmayer
Aus dem Inhalt:
Goede Vissers
Kommerzielle Fischerei – alternativ und nachhaltig
Beauty, Power & Freedom Vol. II
Mehr Geschichten vom edlen Rothirsch aus Neuseeland
Im Jahr des Trüffels Part One
Eine Tetralogie - beginnend beim Sommertrüffel
Avantgarde Folge I
Start der neuen Serie von Jürgen Dollase
Patrik Kimpel
Feinsinniger Küchenkünstler
Sächsischer Charme
Mario Pattis und seine Dresdner Residenzküche
Kornmayers kulinarische Exkursionen
Das perlt! ...oder wenn in Frankfurt der Apfel schäumt
2009, durchg. Farbf., 156 S.
ISBN: 9783938173817
978-3-938173-81-7
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