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Aktualisiert am:
21.05.2013
Stecher, Rolf - Kuchen - Torten - Feingebäcke.
Preishit B 0197 bx
 
Stecher, Rolf
[ Rolf Stecher ]
 
 
 
Ehemaliger Ladenpreis: 19,80 Preis: 9,90
 

vorrätig
 Anzahl:
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Kuchen - Torten - Feingebäcke. ( ISBN: 3875163362 )
Die besten Rezepte aus der Allgemeinen Bäcker-Zeitung. 45 Profirezepturen mit ausführlicher Beschreibung der Herstellung, mit Marketing- und Verkaufstipps, Anmerkungen zu Zusatzstoffen, Haltbarkeit, Gebäckgruppe, Geschmack sowie ausführliche Kalkulation. 2004, durchg. Farbf., 96 S.


ISBN: 3875163362
3-87516-336-2










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