 Mein Warenkorb |
| ...ist leer!
|
Aktualisiert am:
2.09.2010
|
|
Das letzte Update dieses Katalogs erfolgte am:
5.08.2010
In diesem Die Labor-Küche von Ferran Adrià und Co. Katalog bieten wir Ihnen 145 Titel an.
Bitte wählen Sie eine Untergruppe aus der Drop-Down-Liste unten aus.
|
 |
Wir empfehlen Ihnen dieses Buch
|
 |
|
 RSS
in diesem Katalog
|
|
|
Mehr über dieses Buch
M 0203 x
Adrià, Ferran / Weber-Lamberdière, Manfred
Die Revolutionen des Ferran Adrià.
Die Revolution des Ferran Adria - Wie ein Katalane das Kochen zur Kunst machte
von Manfred Weber-La...
|
Preis: |
 18,00
|
|
|
|
|
Mehr über dieses Buch
M 1705 x
Cocktail Pro Set. (Buch & CocktailPro Baukasten)
Der erste Baukasten für den neuesten Trend der Molekularen Küche: Molecular Mixology
Das Set enthäl...
|
Preis: |
49,90
|
|
|
|
|
Mehr über dieses Buch
S 0778 x
Amador, Juan
Tapas - Das Kochbuch
Der 35-jährige Deutsche mit spanischen Wurzeln hat sich längst in die anspruchsvolle Liga der Sterne...
|
Preis: |
29.90
|
|
Ehemaliger Ladenpreis:
|
49.90
|
|
|
|
|
|
|
|
Mehr über dieses Buch
M 1703 x
Hölscher, Dietmar
Molecular Mixology - Molekulare Cocktails. (DVD mit Rezeptheft)
Molekulare Küche 2008
Kreative Ideen für Cocktails und Longdrinks
Die molekulare Küche bietet auch...
|
Preis: |
19,90
|
|
|
|
|
Mehr über dieses Buch
M 0486 x
Achatz, Grant
Alinea Cookbook (engl.)
Molekulare Avantgarde-Küche aus Chicago
Molecular recipes from Grant Achatz, Chef/Owner of the famo...
|
Preis: |
39,90
|
|
|
|
|
Mehr über dieses Buch
M 0164 x
Blumenthal, Heston
Heston's Fantastical Feasts
The book to the new series of Heston's highly acclaimed Channel 4 TV programme
Once upon a time the...
|
Preis: |
34,00
|
|
|
|
|
|
|
|
Wir empfehlen Ihnen dieses besonders preiswerte Buch
|
|
|
| RSS
in diesem Katalog
|
|
|
|
|
|
Mehr »
|
A 3636 odx
Adria, Ferran
Los Secretos de El Bulli.
Recetas, técnicas y reflexiones. Ferran Adrià es actualmente, pese a su juventud, uno de los grandes...
|
Preis: |
19,90
|
|
Ehemaliger Ladenpreis:
|
36,00
|
|
|
|
|
|
Mehr »
|
M 1062 x
Apicius
Cuaderno de Alta Gastronomía 10
Cuaderno de alta gastronomia 10
Mayo 2008
006. Jãvi Antoja de la Rosa (ã). Estados de ánimo.
008....
|
Preis: |
19,95
|
|
Ehemaliger Ladenpreis:
|
36,00
|
|
|
|
|
|
Mehr »
|
M 0779 x
Roncero, Paco
Tapas im 21. Jahrhundert - Die molekulare Küche
Sternekoch Paco Roncero, der 2005 mit dem Preis als bester Koch der Zukunft ausgezeichnet wurde, bri...
|
Preis: |
19,95
|
|
Ehemaliger Ladenpreis:
|
49,90
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mehr »
|
M 1613 x
Apicius
Cuaderno de Alta Gastronomía 7.
Noviembre 2006
Sumario:
Fantasía - Xavier Agulló sobre Ferran Adrià
Minerales - Quique Dacosta
E...
|
Preis: |
19,90
|
|
Ehemaliger Ladenpreis:
|
34,00
|
|
|
|
|
|
Mehr »
|
S 0991 x
Capel, José Carlos
Die Avantgarde-Küche Spaniens
Jose Carlos Capel
Spaniens Köche setzen neue Maßstäbe!
Was einst Bocuse für die Haute Cuisine bew...
|
Preis: |
39,95
|
|
Ehemaliger Ladenpreis:
|
68,00
|
|
|
|
|
|
Mehr »
|
S 0778 x
Amador, Juan
Tapas - Das Kochbuch
Der 35-jährige Deutsche mit spanischen Wurzeln hat sich längst in die anspruchsvolle Liga der Sterne...
|
Preis: |
29,90
|
|
Ehemaliger Ladenpreis:
|
49,90
|
|
|
|
|
|
|
|
Neue Titel
|
|
in diesem Katalog
|
Mehr »
|
T 2223 x
Dollase, Jürgen
Kochuniversität - Schwein
| Preis: |
19,90
|
|
Mehr »
|
M 0121 x
Kornmayer, Evert
Sous-Vide Grundkochbuch
| Preis: |
18,90
|
|
Mehr »
|
K 2212 x
Vilgis, Thomas
Kochuniversität - Geschmack
| Preis: |
19,90
|
|
Mehr »
|
M 0164 x
Blumenthal, Heston
Heston's Fantastical Feasts
| Preis: |
34,00
|
|
Mehr »
|
M 0017 x
Cazor, Anne / Liénard, Christine
De kunst van het moleculair koken (Set)
| Preis: |
25,90
|
|
|
|
Unsere best-verkauften Titel
|
|
in diesem Katalog
|
Mehr »
|
M 1548 x
iSi
Der Trick mit dem Whip.
| Preis: |
12,90
|
|
Mehr »
|
K 1284 x
Vilgis, Thomas
Die Molekül-Küche.
| Preis: |
19,80
|
|
|
|
Sterneköche der Welt(2378)
