Tout comme moi vous avez craqué et investi dans une yaourtière ? Pour ma part je possède le modèle Multi Delices de SEB, une yaourtière disponible à la fois en version 6 ou 12 pots (modèle XXL). Si vous ne l'avez pas encore fait, je vous invite à lire mon avis sur cet appareil.
Quoi qu'il en soit aujourd'hui on va faire chauffer cet appareil pour préparer 2 délicieux desserts ! J'aime beaucoup ces recettes car elles sont simples à réaliser, sortent de l'ordinaire et conviennent aussi bien aux adultes qu'aux enfants.
Recette de flan chocolat ou vanille à la yaourtière
Saviez-vous que vous pouviez réaliser des flans à la yaourtière ? Et bien c'est l'objet de la recette qui suit ! Après avoir gouté ces délicieux flans maison, vous n'achèterez plus des flans en sachet du supermarché ;)
Ingrédients
Pour 12 pots - 2,5 flexi pour 1 pot à la vanille et 3 flex pour 1 pot au chocolat
- 1 litre de lait
- 100g de sucre
- 1cs de vanille liquide
- 6 oeufs
- 2cs de cacao - j'ai mis du Nesquick
Préparation
- Faire chauffer le lait.
- Fouetter les oeufs avec le sucre. Séparer la préparation en deux. Dans l'une d'elle, ajouter la vanille et dans l'autre le chocolat. Bien mélanger chaque préparation et verser dans les pots.
- Remplir le réservoir de la Multi Délices, placer les pots, fermer le couvercle et faire cuire 20 à 25 minutes sur le programme 3.
Recette de crème au nutella
Ingrédients
Pour 5 pots
- 25cl de lait
- 25cl de crème
- 100g de nutella
- 1 oeuf + 1 jaune
- 40g de sucre
Préparation
- Faire chauffer la crème, puis la mélanger au nutella.
- Fouetter l'oeuf et le jaune avec le sucre, puis ajouter le mélange crème et nutella dessus. Ajouter ensuite le lait, bien mélanger et répartir dans les pots.
- Remplir le réservoir de la Multi Délices, fermer le couvercle et programmer 25 minutes / position 3.
Bien entendu, ces 2 recettes sont valables pour n'importe quelle autre yaourtière. A vous d'adapter celle-ci à votre modèle :) Bon appétit !
