Après ma recette de gaufres au thermomix, je vous propose les meilleures gaufres à la vanille que je n'ai jamais faites. Elles sont croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur et très savoureuses. Elles sont délicieuses avec de la crème fouettée et des fraises :) Je les recommande fortement ! Je ne vous conseille pas d'ajouter du nutella car le goût de la vanille sera masqué. Préférez plutôt les aliments légers !
Ingrédients :
- 2 verres de farine de blé
- 3 gros œufs
- 1 tasse et 1/2 tasse de lait
- 8 cuillères à soupe de beurre dissous
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
Préparation
- Verser les œufs dans un grand bol et battre légèrement au batteur. Verser ensuite : beurre, lait et vanille. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs : farine, poudre, sucre et sel.
- Combiner les ingrédients secs avec les ingrédients humides.
- Je vous conseille de tartiner le gaufrier avec du beurre fondu ou de l'huile.
- Cuire environ 4-5 minutes à l'aide de votre gaufrier jusqu'à ce qu'elles deviennent brunes. Laisser refroidir sur le gril.
Amusez-vous bien !
Notes :
- Les gaufres doivent être cuites jusqu'à ce qu'elles deviennent camomille des deux côtés. Selon le gaufrier, cela peut prendre de 5 à 8 minutes.
- Après la cuisson, les gaufres ne doivent pas être placées sur une assiette, mais sur une grille. Sinon, elles s'adouciront et ne seront plus aussi savoureuses.
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Bonnes gaufres !
