Connaissez-vous ma dernière trouvaille ? La yaourtière XXL Multi Délices de SEB. Cet appareil n'est pas de ceux qu'on laisse traîner comme décoration ou que l'on utilise une fois par an. Non, cette yaourtière multifonctions est devenue un incontournable ! Grâce à elle, j'ai pu préparer yaourts, crèmes dessert et autres délicieux entremets. Je peux en faire quand je veux, je décide de la quantité que je veux et avec les ingrédients que je veux.
Spécificités de la yaourtière

J'ai testé le modèle Seb YG6581FR en préparant du yaourt. Celui-ci est disponible en format 12 ou 6 pots et vous pouvez le découvrir en cliquant ici. Les pots sont en verre et ont une contenance de 140ml chacun. Étant multifonctions, cette machine peut être programmée pour préparer des yaourts (simples et à boire), du fromage blanc et des desserts laitiers comme le cheese-cake ou encore le flan. Pour aider à cuisiner ces bons petits plats, un livre de recettes illustré est aussi inclus. Cet appareil est de couleur blanche avec une partie métallisée. Plusieurs accessoires peuvent être ajoutés pour compléter ceux déjà disponibles (pots supplémentaires, un bac à yaourt d'1L).
Avantages de la Multi Délices de SEB

Cette machine est d'une simplicité ! Je n'ai même pas eu à lire le manuel pour m'en servir. Trois pictos pour trois programmes et le tour est joué. Ensuite, les pots en verre, donc sans bisphénol A, sont un énorme avantage comparé aux autres en plastique. Un autre avantage est le couvercle transparent de cette yaourtière : ce qui se passe dedans est bien visible. De plus, de nombreux groupes sont présents sur les réseaux sociaux spécialement dédiés à cette marque. On y trouve des trucs et astuces, des recettes bien rodées partagée. Consulter ces groupes permet aussi d'avoir le contrôle sur les ingrédients : moins de sucre, trouver des recettes avec des fruits que j'aime ou un chocolat de ma marque préférée. Étant donné que les pots sont lavables, mes déchets s'en trouvent réduits. Et pas de bip dérangeant en mode yaourt ou fromage blanc, c'est la zénitude assurée.
Inconvénients de la machine à yaourts

Les couvercles des pots sont coincés ! De plus, les pots pour yaourt à boire et fromages blancs sont en plastique. À part ça, il vaut mieux directement consulter les recettes en ligne, car le livre de recette inclus n'est pas très volumineux. Les accessoires coûtent cher aussi, quasiment le prix d'une petite yaourtière 6 pots si l'on veut être « à l'aise » !
