Depuis quelques semaines, je fais mes courses en ligne chez Monoprix. Du coup, à chaque livraison, on a le droit à un petit cadeau surprise, et la dernière fois, c'était un énorme paquet de cornflakes / Special K. Le problème, c'est que je ne suis pas forcément très fans de ça, du coup, il a fallu trouver une petite idée de recette afin de les manger quand même. C'est à ce moment-là que je me suis rappelé qu'il y a quelques années, ma soeur adorait nous préparer des « roses des sables », comprendre, des cornflakes au chocolat. Du coup, un coup de fil et un peu d'improvisation plus tard, voici la recette ! Pour cette recette pâtissière j'ai décidé de ne pas utiliser de robot pâtissier car je sais que tout le monde n'a pas la chance d'en posséder un. L'avantage ici c'est que vous aurez juste besoin d'un peu d'huile de coude et de temps !
Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 20g de margarine
- 25g de sucre glace
- 20g de pralin Vahiné
- 10cl de crème fraiche
- 200g de cornflakes
Préparation
Commencez par faire fondre une tablette de chocolat noir Nestlé Dessert, en ajoutant 10cl de crème fraîche et 20g de margarine, jusqu'à obtenir une préparation bien lisse. Versez le tout dans un récipient adapté et ajoutez progressivement le sucre glace. Mélangez ensuite les cornflakes avec le chocolat, afin de le répartir uniformément. Pour finir, avec une petite cuillère, répartissez les céréales dans des petites coupelles, avant de les placer au frigo pendant 2 heures. En cas d'urgence, il est aussi possible de les laisser pendant 20 minutes au congélateur afin de gagner un peu de temps, de quoi dépanner en cas de manque de dessert en dernière minute !
De mon côté, j'ai testé deux recettes en une, comme vous pourrez le voir dans les photos ci-dessous. J'ai choisi d'ajouter du pralin au chocolat fondu, pour une version différente des roses des sables, encore plus gourmande. Autant vous dire que j'ai adoré, et que je vous conseille cette version !
